නව කීටොජනික් ආහාර වේලක් ඔබට කීටොජනික් ජය ගැනීමට උපකාරී වේ ආහාර වේල කනස්සල්ල

සාම්ප්‍රදායික කීටොජනික් ආහාර වේල් මෙන් නොව, නව ක්‍රමය හානිකර අතුරු ආබාධ අවදානමකින් තොරව කීටෝසිස් සහ බර අඩු කර ගැනීම දිරිමත් කරයි.

Wතොප්පිය isකීටොජනික් ආහාර වේලක්?

කීටොජනික් ආහාර වේල යනු ඉතා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට්, අධික මේද ආහාර වේලක් වන අතර එය ඇට්කින්ස් සහ අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාර වේලට සමානකම් රාශියක් බෙදා ගනී.

එයට කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය තියුනු ලෙස අඩු කර මේදය සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම ඇතුළත් වේ. මෙම කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩුවීම ඔබේ ශරීරය කීටෝසිස් ලෙස හඳුන්වන පරිවෘත්තීය තත්වයකට පත් කරයි.

මෙය සිදු වූ විට, ඔබේ ශරීරය ශක්තිය සඳහා මේදය දහනය කිරීමේදී ඇදහිය නොහැකි තරම් කාර්යක්ෂම වේ. එය අක්මාව තුළ මේදය කීටෝන බවට පරිවර්තනය කරයි, එමඟින් මොළයට ශක්තිය සැපයිය හැකිය.

කීටොජනික් ආහාර වේල රුධිරයේ සීනි සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම් සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමට හේතු විය හැක. කීටෝන වැඩි වීමත් සමඟ මෙය සෞඛ්‍යමය වාසි කිහිපයක් ලබා දෙයි.

කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි අනුවාද කිහිපයක් මෙන්න, ඒවා අතර:

සම්මත කීටොජනික් ආහාර වේලක් (SKD): මෙය ඉතා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට්, මධ්‍යස්ථ ප්‍රෝටීන් සහ අධික මේද ආහාරයකි. එහි සාමාන්‍යයෙන් 70% මේදය, 20% ප්‍රෝටීන් සහ 10% කාබෝහයිඩ්‍රේට් පමණක් අඩංගු වේ (9).

චක්‍රීය කීටොජනික් ආහාර වේල (CKD): මෙම ආහාර වේලට කීටොජනික් දින 5 ක් සහ ඉහළ කාබෝහයිඩ්‍රේට් දින 2 ක් වැනි ඉහළ කාබෝහයිඩ්‍රේට් නැවත පෝෂණය කිරීමේ කාල පරිච්ඡේද ඇතුළත් වේ.

ඉලක්කගත කීටොජනික් ආහාර වේල (TKD): මෙම ආහාර වේල මඟින් ව්‍යායාම අතරතුර කාබෝහයිඩ්‍රේට් එකතු කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

ඉහළ ප්‍රෝටීන් කීටොජනික් ආහාර වේලක්: මෙය සම්මත කීටොජනික් ආහාර වේලකට සමාන නමුත් වැඩි ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. අනුපාතය බොහෝ විට මේදය 60%, ප්‍රෝටීන් 35% සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් 5% වේ.

මෙම කීටොජනික් ආහාර වේල් සියල්ලටම පොදු දෙයක් තිබේ, එනම් මේදය ආහාර ගැනීමේ ව්‍යුහයෙන් වැඩි කොටසක් අල්ලා ගනී.

නව කීටොජනික් ආහාර වේලක්

ආහාරමය මේදය විශාල ප්‍රමාණයක් ශරීරයට බරක් වන අතර සමහර රෝග ආදිය ඇති කරන බව සාමාන්‍යයෙන් විශ්වාස කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, ජාතික විශ්ව විද්‍යාල රෝහලේ (NUH) ආහාරවේදය පිළිබඳ දෙපාර්තමේන්තුවේ ප්‍රධාන ආහාරවේදියෙකු වන වෛද්‍ය ලිම් සු ලින්ගේ මෑත කාලීන අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ නිවැරදි කීටොජනික් ආහාර වේලෙන් බර අඩු කර ගැනීම වඩා හොඳින් සාක්ෂාත් කරගත හැකි බවත්, ඒ සමඟම එය ශරීරයට හානියක් සිදු නොකරන බවත්, නමුත් දියවැඩියාව ඵලදායී ලෙස පාලනය කළ හැකි බවත්, අක්මාවේ මේද ප්‍රමාණය අඩු කළ හැකි බවත්ය.

නව සෞඛ්‍ය සම්පන්න කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි, ඇට වර්ග, බීජ, අලිගැට පේර, මේද මාළු සහ අසංතෘප්ත තෙල් වැනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද අවධාරණය කරන අතර එමඟින් නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නොයන අතර හෘද රෝග අවදානම අඩු කරයි.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද වලට අමතරව, සෞඛ්‍ය සම්පන්න කීටොජනික් ආහාර වේලකට ප්‍රමාණවත් තරම් කෙට්ටු ප්‍රෝටීන් ඇතුළත් වේ,

පිෂ්ඨය නොමැති එළවළු සහ අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් පලතුරු වලින් ඉහළ තන්තු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම සංයෝජනය ශරීරයට ශක්තිය සඳහා කාබෝහයිඩ්‍රේට් වෙනුවට මේදය දහනය කරන කීටෝසිස් තත්වයකට ඇතුළු වීමට උපකාරී වේ.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න, තන්තු බහුල කීටොජනික් ආහාර වේලක් රෝගීන්ට පූර්ණ බවක් දැනීමට උපකාරී වන අතර ආහාර දිරවීමට සහ බඩවැල් සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.

2021 මැද භාගයේදී වෛද්‍ය ලින් විසින් ආරම්භ කරන ලද අඛණ්ඩ අහඹු ලෙස පාලනය කරන ලද අත්හදා බැලීමක් පොරොන්දු වූ ප්‍රතිඵල පෙන්නුම් කරයි. ජාතික විශ්ව විද්‍යාල සෞඛ්‍ය පද්ධතියේ (NUHS) සහභාගිවන්නන් 80 දෙනෙකු සම්බන්ධ කරගත් අත්හදා බැලීමකදී, එක් කණ්ඩායමකට සෞඛ්‍ය සම්පන්න කීටෝ ආහාර වේලක් සඳහා අනුයුක්ත කරන ලද අතර, අනෙක් කණ්ඩායමට සම්මත අඩු මේද, කැලරි සීමා සහිත ආහාර වේලක් සඳහා අනුයුක්ත කරන ලදී.

ඔවුන්ගේ අදාළ ආහාර වේලෙන් පසු මාස ​​හය තුළ, මූලික ප්‍රතිඵලවලින් පෙනී ගියේ නිරෝගී කීටොජනික් කණ්ඩායම සාමාන්‍යයෙන් කිලෝග්‍රෑම් 7.4 ක් අඩු කර ගත් බවත්, සම්මත ආහාර කණ්ඩායම අඩු කර ගත්තේ කිලෝග්‍රෑම් 4.2 ක් පමණක් බවත්ය.

මෙම වැඩසටහන දැඩි ලෙස අනුගමනය කරන රෝගීන්ට මාස හතරක් තුළ කිලෝග්‍රෑම් 25ක් දක්වා බර අඩු කර ගත හැකිය. එවැනි සැලකිය යුතු බර අඩුවීමක් සමඟ, බොහෝ සහභාගිවන්නන්ට දියවැඩියාව පාලනය කිරීමට, රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට සහ මධ්‍යසාර නොවන මේද අක්මා රෝග සහ අධික බර නිසා ඇති වන අනෙකුත් ජීවන රටා රෝග ආපසු හැරවීමට හැකි විය.

ඊට අමතරව, නිරෝගී කීටොජනික් කණ්ඩායමට නිරාහාර රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම් සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩවල වැඩි අඩුවීමක් දක්නට ලැබුණු අතර ඉන්සියුලින් සංවේදීතාවයේ සැලකිය යුතු දියුණුවක් ද පෙන්නුම් කළේය.

කීටොජනික් ආහාර වේල නිවැරදිව භාවිතා කර සෑම විටම ඔබේ ශාරීරික තත්ත්වය නිරීක්ෂණය කරන්න

නිවැරදි, සෞඛ්‍ය සම්පන්න කීටොජනික් ආහාර වේලක් සමඟ වුවද, ශරීරයට තවමත් කීටෝසිස් තත්වයකට ඇතුළු විය හැකිය. කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි සිටින පුද්ගලයින් සඳහා, රුධිර කීටෝන මට්ටම් ඔවුන්ගේම සෞඛ්‍ය නිරීක්ෂණය සඳහා වැදගත් ශරීර දර්ශකයකි. එබැවින්, ඕනෑම වේලාවක නිවසේදී රුධිර කීටෝන පරීක්ෂා කිරීමට ක්‍රමයක් අවශ්‍ය වේ.

ACCUGENCE ® බහු-අධීක්ෂණ පද්ධතියට රුධිර කීටෝන්, රුධිර ග්ලූකෝස්, යූරික් අම්ලය සහ හිමොග්ලොබින් හඳුනාගැනීමේ ක්‍රම හතරක් සැපයිය හැකි අතර, කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි සිටින පුද්ගලයින්ගේ සහ දියවැඩියා රෝගීන්ගේ පරීක්ෂණ අවශ්‍යතා සපුරාලිය හැකිය. පරීක්ෂණ ක්‍රමය පහසු සහ වේගවත් වන අතර, නිවැරදි පරීක්ෂණ ප්‍රතිඵල ලබා දිය හැකි අතර, ඔබේ ශාරීරික තත්ත්වය කාලෝචිත ලෙස තේරුම් ගැනීමට සහ බර අඩු කර ගැනීමේ සහ ප්‍රතිකාර කිරීමේ වඩා හොඳ ප්‍රතිඵල ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.

()අදාළ ලිපිය: නව සෞඛ්‍ය සම්පන්න කීටෝ බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර වේලෙහි මාධ්‍ය-නිකුතුව-අහඹු පාලිත අත්හදා බැලීම නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් වැඩි නොකර පොරොන්දු වූ ප්‍රතිඵල හෙළි කරයි.)